【4月中旬にお届け】INAHO SHIRO  3合
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【4月中旬にお届け】INAHO SHIRO 3合

通常価格
¥24,200
販売価格
¥24,200
通常価格
単価
あたり 
税込

 

 

 

左より、1合 2合 3合

 

口径:12cm

直径:21cm

高さ:14cm

 

2合

口径:12cm

直径:21cm

高さ:15.5cm

 

3合

口径:14.5cm

直径:25cm

高さ:19cm

 

育てる土鍋 INAHO

 

「土鍋ごはんは難しい、、、」

そんな誤解を払拭したするために生まれたごはん鍋

 

キッチンでの佇む姿も、コンロの上で火と協働する姿も

ころんとかわいい。

そして、しっかり働き者。

 

そんな育てる土鍋INAHOを松重豊さんに取材していただきました。

また、商品化において、クラウドファンディングTIMELINEでも取材していただきました。

 

特徴

①炊飯器派&土鍋初心者にもおすすめ「火加減いらず」で「高速炊き上げ」
②プロも称賛!お米の旨味を引き出し、ふっくらもちもちにご家庭で料亭ごはんを
③一般的な土鍋の半分程度の重さ(弊社比)で女性にも簡単に扱える


 

炊き方

①お米を洗い、30分以上浸水する

②INAHOに浸水したお米をいれ、水を加える。

※胴体には各合数の線を水位線として作陶しております

 目安としてお使いください

③内蓋、外蓋をし、中火より少し強めの火で沸騰するまで加熱

沸騰したら、火をお止めください

加熱目安時間

1合:7分

2合:9分

3合:10分


④蓋をしめたまま約15分蒸らす。

 

 

ポイント:浸水はしっかり!

夜に炊飯する際、帰宅後すぐに美味しくいただくためには

朝にお米を洗い水を切りziploc等に入れ、冷蔵庫で保存すると、帰宅後すぐに炊けます!

 

 

 玄米

 

お赤飯


おかゆ

便利なしゃもじ置き場

ごはん鍋でも炊飯器でも困るのが、使っている最中のしゃもじの置き場!鍋蓋に切り込みを入れて、シンデレラフィットな置き場を作りました

 


 

ごはん以外にも使えます

遠赤外線効果で焼き芋や煮物、汁物などももちろん調理が可能です。

様々な料理をお楽しみください。

 

【業界初のメンテナンスサービス】

皆様にINAHOを長く育てていただきたいという想いから、メンテナンスを始めました(1回5,000円、税込・送料込・離島別途)

INAHOをはじめ土鍋は、水分を徐々に吸ってしまい、年月と共に色あいなどが変化していきます。しかし、長く使っていただきたいので、メンテナンスを華月でさせていただきます。

※受付方法・詳細は商品送付時にご案内いたします。

 対応熱源:直火 電子レンジ オーブン


■サイズ
幅:24.2cm
縦:20.0cm
高さ:18.9cm
重さ:2.22kg
容量:1900cc

■材質
陶器

一万円以上無料 
一万円以下800円
在庫がある場合、営業日当日〜3営業日までにご発送
在庫がない場合、追ってご連絡させていただきます

おいしさのヒミツ

  • 遠赤外線効果

    お米の芯まで迅速に深くじっくりと熱を伝え、ふっくらとした甘みのあるご飯に仕上げます。

  • 貫入による対流効果

    土鍋の内側にある目に見えない細かなひび割れ(貫入)が、加熱時に細かい気泡を発生させ、鍋の中に対流を生み出します。これにより、炊きムラのない美味しいご飯が炊き上がります。

  • 二重蓋構造

    内蓋と外蓋の二重構造により、吹きこぼれを防ぎ、お米のでんぷん質を逃すことなく、旨味を引き出します。

  • 火加減不要の簡単調理

    火加減の調整が不要で、一定の火力で調理できるため、誰でも簡単に美味しいご飯を炊くことができます。

簡単ごはんの炊き方

毎日の炊飯だからこそ、
気軽に手軽に美味しく味わいたい!

  • 手順1

    洗米

    たっぷりのお水で白米を優しく洗います。
    1回目は多めの水で洗い、すぐにお水を捨てます。
    2、3回目は 水が多少透き通るまでやさしく洗い混ぜてください。

  • 手順2

    浸水

    INAHOに白米をいれ、水位線を目安に約30分以上浸水してください。
    2時間以上浸水しますと充分に浸水されます。

  • 手順3

    炊飯

    内蓋と外蓋をし、配分表の時間を参考に、中強火で加熱する。

  • 手順4

    蒸らし

    沸騰したら、30秒ほどで火を止め、蓋をしたまま10~15分蒸らします。

Customer Reviews

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ルミ 小杉
簡単早い

浸水時間を除くとびっくりするほど時短で美味しいご飯が炊けます。鍋で炊くご飯は初めてですがツヤと米の立ち方が違います。冷凍ご飯にしても美味しいです。現在は硬さ加減を調整したく、浸水時間、焚き時間、蒸らし時間を試行錯誤しております。

小夏 松原
使いやすい

軽くて使いやすいです。
吹きこぼれないし、形も色もかわいくて気に入っています。

匿名
簡単でした

松重豊さんが華月さんを訪ねるYouTubeの番組を見て購入しました。確かに、簡単においしいご飯が炊けます。
我が家では、玄米と白米を混ぜているので、その時の水加減は試行錯誤中です。

匿名

迷っていた購入前、直接窯元さんとやりとりし、丁寧に対応下さったことが何よりの購入の決め手です。
主人の作るお米が更にふっくら美味しくなり、子供たちも美味い!と。
使用後はカップボードにそのまま並べて可愛いです。

尚子 矢頭
毎日ご飯を炊くことが楽しくなりました

YouTubeで見て、こちらの土鍋に一目惚れし購入。
普段から3合炊いても残っていたのですが、美味しくてご飯が足らなくなります。
白い土鍋がとても可愛くて、工夫もあって使い勝手もいいので助かります。
大黒と言う土鍋も欲しくなります。
もっと楽しく使える色々なレシピがあれば動画などで教えて欲しいです。